Aposte nas embalagens

É evidente que os doces precisam ser deliciosos, criativos, bonitos e mais uma porção de adjetivos. Claro que você procurou a melhor doceira e suas preocupações já não são mais com a alta do dólar e sim com a alta do bem-casado. Sabores à parte, preocupe-se tamém com as embalagens dos doces e afins, assim como você se preocupa com a sua “embalagem”.
Sem sombra de dúvida, seu vestido de noiva está na Via Sposa, seja qual for o seu estilo. Em nossas coleções, feitas especialmente para a noiva brasileira, está o modelo que você tanto desejou.
As embalagens do bem-casados estão cada vez mais criativas. São papeis e tecidos com temas diferenciados, cores, enfeitinhos, que valorizam a sustentabilidade, a fé, em são apresentados das mais diferentes maneiras.

Acima estão alguns exemplos para que você possa se inspirar e transformar um simples bem-casado em uma lembrancinha inesquecível!

Anúncios

Que docinho!

Não há coisa mais gostosa do que comer com olhos…

As doceiras de plantão têm se esmerado tanto no sabor quanto na aparência dos docinhos.

Alguns, verdadeiras joias, nem se quer provar de tão lindos.

Então, meninas, o negócio é investir neles…

 

15dez

16dez

17dez

19dez

20dez

21dez

 

 

Porque nada é tão bom quanto adoçar a boca… e o coração…

Doces…

Você lembra de quando encontrava com aquelas tias mais velhas e elas perguntavam:

– Para quando são os doces?

É uma delícia escolher os doces que vão complementar sua festa – e engordativo (tenha cuidado!).

E não há nada mais elegante do que oferecer bem-casados na saída dos convidados.

Essa tradição foi herdada dos portugueses e simboliza a união (duas partes unidas por doce de leite ou baba de moça).

Saiba que eles substituem as lembrancinhas e você mesma pode personalizar as embalagens.

Ou se quiser uma embalagem mais sofisticada, pode optar pelas caixinhas.

Eis aqui uma receitinha bem bacana:

  • Massa
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Recheio
  • Calda
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
Modo de Preparo
Massa:
Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 10 minutos, até obter uma massa de consistência leve e fofa. Junte o fermento em pó e desligue a batedeira. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo levemente com um batedor de arame até ficar homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e pingue porções da massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio-alto (200° C), preaquecido, por cerca de 8 minutos ou até ficar firme e levemente dourado. Retire da assadeira ainda quente e reserve.
Recheio:
Com auxílio de uma espátula, espalhe cerca de 1 colher (chá) de Doce de Leite MOÇA sobre um disco de massa reservado e cubra com outro disco, formando um sanduíche. Reserve-os.
Calda:
Dissolva o açúcar em 4 colheres (sopa) de água morna e mexa até obter uma calda grossa. Apoie cada doce reservado em um garfo e, com o auxílio de uma colher, banhe-o com a calda. Deixe secar sobre uma grelha, em lugar arejado, até formar uma casquinha branca de açúcar.
Para embalar:
Antes de embalar, prepare o papel, cortando papel celofane e papel crepom em quadrados de 20 cm. Depois de secos, embrulhe os doces primeiro com celofane, depois com o crepom. Arremate com um laço de fita.
Dicas:
– A massa fofa e aerada deve ser levada ao forno o mais rápido possível. Evite demorar muito para assá-la, assim os discos de massa ficarão fofos e macios depois de assados.
– Cuidado com o ajuste do tempo de forno. Em poucos minutos, os discos de massa ressecam demais e viram biscoitinhos. Em equipamentos mais potentes, o tempo de forno pode ser menor.
– A calda fica mais fácil de ser manuseada se estiver morna. Você pode deixá-la aquecida em banho-maria para facilitar o banho dos bem-casados.
(receita sugerida pela Nestlé)
Se você já escolheu os doces, venha escolher seu vestido de noiva na ViaSposa!